井冈山是革命的摇篮，井冈山精神是中国共产党创造的一种革命精神。坚定信念、艰苦奋斗是井冈山精神的灵魂，正是这种信念和作风，才能让革命先烈们在困苦的环境中，拥有了战胜一切困难的超凡勇气；也拥有了在战场上冲锋陷阵，英勇杀敌的顽强斗志。如今，在这个浮躁的社会里，井冈山精神就像一面旗帜，指引着我们抵挡住艰辛和困苦。
在夏日炎炎之际，江西美之康团膳集团公司员工于2025年7月26日，向红色井冈山隆重启程。
美之康公司组建的这三日团建之旅，充分体验了革命红军走过的漫长坎坷之路，一路上充满艰辛和诱惑。没有坚定的信念，很容易走上岔路；没有艰苦奋斗的精神，很难熬过刺骨的冬天；没有实事求是的态度，很容易迷失于伪创新的泥潭；没有敢闯新路的勇气，很难突破同质化竞争价格战的困扰。美之康餐饮希望通过此次井冈山之行，能够让更多美之康人，用井冈山精神为自己竖起一面旗帜！
Day1
一路欢声笑语抵达革命摇篮井冈山后，顶着骄阳，美之康团队早早的就已经集合出发了，唱着红歌，穿上红军迷彩服，进行了半天的拓展训练，重温革命征程。
在教练的组织下，大家迅速组成队伍，调整状态，进行队伍整编，成立了二十八团和三十一团，接着进行队伍整训：检阅，授旗，宣誓，大家接受着行军口号、军歌和简单的军姿礼仪，展现出了军人整齐划一的风采及气吞山河的气势。
教练依次给两队设置了三个游戏，在PK的过程中，大家更加沉浸式体验到了团队的力量，无论是作战还是公司的发展，都需要一个紧密相连的整体，比肩同步，心心相连，才能汇聚成一股不可阻挡的力量。
Day2
第一站：烈士陵园
一大早，美之康团队来到井冈山革命烈士陵园，大家整理好仪容仪表，踏着整齐的步伐，怀着肃穆庄重的心情走到瞻仰大厅，美之康董事长王家甫整理挽联，大家向革命烈士们默哀、鞠躬吊唁。缅怀先烈，铭记历史。正是这些烈士们用生命和鲜血才换来革命的胜利，他们用血肉筑成了民族的希望，他们的精神和事迹，是激励我们前行的动力。
第二站：革命博物馆
在博物馆展厅，讲解老师用生动的语言与丰富的历史，向我们详细介绍了红军的英勇事迹，井冈山革命根据地的建立等。一幅幅珍贵的历史图片，一块块残缺的文献资料，满是岁月痕迹的展品，向我们述说着革命时期的艰辛，让我们与先辈们展开了一场“跨时空”的对话。
通过一件件具象的革命物件，一桩桩鲜活的革命事迹，来感受当年的革命气息。
第三站：黄洋界
下午，伴随着一路的赞叹和惊呼声，美之康团队沿登山公路盘旋而上，我们登上了慕名已久的黄洋界，徜徉云海之间，重温“黄洋界保卫战”的壮怀激烈。
随后，来到了地处黄洋界脚下的神山村，漫步在神山村，流水潺潺，风涛阵阵，一面“笑脸墙”格外引人注目。在墙上，贴着30张满是笑容的村民照片，组成一个爱心形状。
晚上，大家卸掉身上的疲劳，带着一股井冈山的革命精神，进行了一场隆重的美之康食安培训。
会议由公司食安顾问解读食品安全关键内容，并进行了深入浅出的讲解。通过事例详细剖析了食品安全问题产生的原因和危害，让每一位参会人员深刻认识到食品安全的重要性。
食品安全是餐饮行业的立足之本，从农田到餐桌，守护每一步的安全，是我们餐饮人义不容辞的责任！
星星之火可以燎原，美之康团队的精英们通过一次次的食安培训，能把食安知识灌输到每一个员工的脑海里，落实到每一个环节当中，希望每一个美之康人都有较强的食安意识，因为食品安全重于泰山。
一次井冈行，终生井冈情。井冈山红色之旅，我们为革命前辈坚定的理想信念所震撼、为艰苦奋斗的精神所感染、为敢闯新路的谋略所感叹，也为勇于胜利的英雄气概所折服。每一道自然景观，每一处革命旧址，每一张陈列图片，每一个拓展项目，带给我们美之康人的都是一生的感动、一生的记忆、一生的动力。
28日下午，全体成员们启动返程，但大家的心还停留在井冈山的激情岁月。中国革命经过20年的风风雨雨终于取得了胜利，美之康集团在追求成功的道路上，亦是如此！
挥一挥手，说不出的再见。期待将来重上井冈山，再唱映山红。
